Potjevlesch aux quatre viandes 700g

Spécialité des Flandres, le Potjevlesch aux 4 viandes se compose de 4 viandes blanches en gelée : porc, poulet, lapin et veau. Il se déguste bien frais avec de la moutarde et des cornichons, accompagné de frites et/ou de salade verte.

Une réalisation artisanale des Foies Gras de Saulzoir (Valenciennes, Nord)